Caratteristiche Organolettiche:
– Colore: Rosso rubino profondo con riflessi violacei.
– Profumo: Al naso si apre con aromi complessi di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, accompagnati da note speziate e sentori di vaniglia e cioccolato derivanti dall’affinamento in legno.
– Gusto: In bocca è pieno e avvolgente, con tannini morbidi e una buona acidità che ne bilancia la struttura. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto fruttato e speziato.
Abbinamenti: Si sposa perfettamente con piatti di carne rossa, arrosti, stufati e formaggi stagionati. È un vino ideale per accompagnare una cena importante o per una serata in compagnia.