Scheda Tecnica
Età del vigneto
10-24 anni
Densità
3600-5000 piante/ettaro
Resa
90 qli/ha
Affinamento
1 anno in acciaio, altri 3 mesi in bottiglia
Longevità
5-6 anni
Uve
Corvina, Corvinone, Rondinella, altre uve come da disciplinare
Provenienza
Valpantena (La Costa di Romagnano – Grezzana)
Altitudine
Vigneto a 150-250 m slm.
Allevamento
Pergola verone semplice e doppia
servizio attivo lunedì-sabato ore 09:00-20:00
Il Negozio
BaldoVino nasce a L’Aquila, nel novembre 2017 a Piazza Fontesecco, tra le mura di Palazzo Antonelli, situato nel cuore dell'antica città storica. Profondamente legati a questa città, dopo il sisma del 2009, abbiamo aperto la nostra enoteca. Trattiamo eccellenze provenienti da tutto il mondo, vini biologici con provenienza territoriale certificata, birre artigianali, liquori e distillati. Per tutti coloro che sono ancora legati all’idea della cantina e del negozio dove ricevere consigli e suggerimenti, siamo sempre aperti nel nostro nuovo punto vendita situato a L'Aquila, presso Via Ugo Piccinini, 28.
COSTA ARENTE – VALPOLICELLA VALPANTENA DOC
Il Valpolicella è un vino profondamente legato al territorio di cui porta il nome. Un rosso che ha una storia secolare, il punto di partenza dal quale si irradia la tradizione vitivinicola di tutta la Valpolicella. Dalle colline di Costa Arente, sempre accarezzate dai venti dei monti Lessini, questo rosso leggero prende l’eleganza tipica dei vini della Valpantena. Un vino di buona freschezza e media struttura, piacevolmente fruttato e dalla beva trascinante.






