Scheda Tecnica
Zona di produzione: Comune di Monteodorisio
Esposizione: Sud-Est
Altitudine: 250m s.l.m.
Tipologia: DOC
Vitigno: 100% Montepulciano
Gradazione: 15,5% vol.
Produzione media per ettaro: Circa 60 Q.li
Affinamento: Doppia barrique 8+8 (8 mesi in barrique nuova + 8 mesi in barrique nuova)
Sistema di Allevamento: Spalliera a cordone speronato
Vendemmia: Fine ottobre
Vinificazione: Macerazione con le bucce per 25 giorni con 4 delestage
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Cacao, frutta sotto spirito, vaniglia
Sapore: Pieno, corposo, avvolgente
Accostamenti gastronomici: Arrosti di carni grasse e dolci a base di cioccolato
Temperatura di degustazione: 18-20°C
Longevità della bottiglia: 10 anni dalla commercializzazione.
Allergeni: Solfiti
servizio attivo lunedì-sabato ore 09:00-20:00
Il Negozio
BaldoVino nasce a L’Aquila, nel novembre 2017 a Piazza Fontesecco, tra le mura di Palazzo Antonelli, situato nel cuore dell'antica città storica. Profondamente legati a questa città, dopo il sisma del 2009, abbiamo aperto la nostra enoteca. Trattiamo eccellenze provenienti da tutto il mondo, vini biologici con provenienza territoriale certificata, birre artigianali, liquori e distillati. Per tutti coloro che sono ancora legati all’idea della cantina e del negozio dove ricevere consigli e suggerimenti, siamo sempre aperti nel nostro nuovo punto vendita situato a L'Aquila, presso Via Ugo Piccinini, 28.
JASCI & MARCHESANI – JANU’
Janù racchiude l’essenza del territorio abruzzese, offrendo un bouquet aromatico complesso e un gusto armonioso. Ideale per accompagnare piatti raffinati, Janù si distingue per la sua eleganza e la sua capacità di esaltare ogni occasione speciale.
Dai uno sguardo anche a..
Prodotti correlati
14,90 € Iva Incl.
Il prezzo originale era: 18,90 €.17,00 €Il prezzo attuale è: 17,00 €. Iva Incl.
10,50 € Iva Incl.
25,90 € Iva Incl.
