Scheda Tecnica
Zona di produzione: Comune di Vasto
Esposizione: Sud/Est
Altitudine: 190 m s.l.m.
Tipologia: DOC
Vitigno: 100% Montepulciano
Gradazione: 14,5% vol.
Produzione media per ettaro: circa 80 Q.li
Affinamento: 18 mesi in botte di rovere e barrique + 2 anni in bottiglia
Sistema di allevamento: Filare a cordone speronato
Vendemmia: Manuale in cassette
Vinificazione: In rosso a temperatura controllata 25°C
Durata: Macerazione con le bucce per minimo 15 giorni
Colore: Rosso rubino intenso con leggere sfumature granate
Profumo: Tipico, fruttato, speziato
Sapore: Corposo con sentori di frutta sotto spirito e cioccolata
Accostamenti gastronomici: Prodotti tipici, arrosti di carne e formaggi stagionati
Temperatura di degustazione: 18-20°C
Longevità della bottiglia: 5 anni dopo la commercializzazione in ambiente adeguato anche 10 anni
Allergeni: Solfiti
servizio attivo lunedì-sabato ore 09:00-20:00
Il Negozio
BaldoVino nasce a L’Aquila, nel novembre 2017 a Piazza Fontesecco, tra le mura di Palazzo Antonelli, situato nel cuore dell'antica città storica. Profondamente legati a questa città, dopo il sisma del 2009, abbiamo aperto la nostra enoteca. Trattiamo eccellenze provenienti da tutto il mondo, vini biologici con provenienza territoriale certificata, birre artigianali, liquori e distillati. Per tutti coloro che sono ancora legati all’idea della cantina e del negozio dove ricevere consigli e suggerimenti, siamo sempre aperti nel nostro nuovo punto vendita situato a L'Aquila, presso Via Ugo Piccinini, 28.
JASCI & MARCHESANI – RUDHIR
Noto per il suo carattere intenso e complesso. Rudhir si distingue per il suo profondo colore rosso rubino e gli aromi ricchi di frutti di bosco, spezie e note terrose. Al palato, questo vino offre una struttura elegante con tannini ben integrati e un finale lungo e armonioso. Ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, Rudhir rappresenta un’esperienza enologica raffinata che riflette la passione e la dedizione dell’azienda nella produzione di vini di alta qualità.






