Syrah

Il Syrah è un vitigno a bacca rossa di origine francese, particolarmente associato alla regione del Rodano settentrionale. È conosciuto per la produzione di vini rossi intensi e complessi, che si sono diffusi in molte altre regioni vinicole del mondo, tra cui l'Australia (dove è noto come Shiraz), la California, il Sudafrica e parti dell'Italia.

I vini Syrah sono caratterizzati da un colore scuro e profondo, con aromi che spaziano da frutti neri come mora e prugna a note speziate di pepe nero, cioccolato, tabacco e cuoio. A seconda del clima e del terroir, il Syrah può variare da vini eleganti e strutturati a vini più corposi e fruttati.

In bocca, il Syrah offre una buona struttura tannica e un'acidità equilibrata, che lo rendono adatto all'invecchiamento. È un vino versatile che si abbina bene a piatti di carne rossa, selvaggina, stufati e formaggi stagionati. La sua capacità di esprimere il terroir e la sua versatilità lo rendono una scelta popolare tra gli appassionati di vino in tutto il mondo.