MASI – TOAR VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE DOC
Considerato “il Valpolicella di domani”, questo rosso sorprendente per concentrazione, corpo e tannicità, offre cordialità e ricchezza di frutto inaspettati. Il carattere deciso dell’Oseleta, varietà autoctona riscoperta da Masi, si unisce alla cordiale morbidezza della Corvina.
La forza e l’ardore travolgenti di questo vino sono racchiusi nel nome Toar, che designa i tufi vulcanici dei terreni di provenienza.
Vitigni
Corvina, Rondinella, Oseleta
Note organolettiche
Aspetto rosso rubino intenso, con riflessi violacei.
Olfatto frutta rossa matura e sentori di vaniglia.
Palato secco, buona acidità e tannini morbidi. Prugna e ciliegie. Finale lungo, caldo ed elegante..
Abbinamenti
Particolarmente adatto a carni rosse grigliate o arrosto, roastbeef, cacciagione o selvaggina, formaggi di media stagionatura.
Temperatura di servizio
18° C
Gradazione alcolica
13% vol.
Vita sullo scaffale
Più di 15 anni
Formati
750ml
