MASI – BROLO CAMPOFIORIN ROSSO VERONA IGT
Secco, ricco, vellutato, complesso ed elegante. Mantiene il tratto cordiale del Campofiorin, di cui è selezione particolare, e ne sposa l’originale tecnica ispirata alla produzione dell’Amarone.
È arricchito dalla presenza dell’originale Oseleta, uva riscoperta da Masi, mentre l’affinamento in piccole botti di rovere accentua il suo stile internazionale.
Vitigni
Corvina, Rondinella, Oseleta
Note organolettiche
Aspetto rosso rubino intenso.
Olfatto frutti di bosco, confettura e vaniglia.
Palato ricco, caldo e intenso di frutta cotta, con sentori di cacao e vaniglia nel finale.
Abbinamenti
Vino di raro eclettismo: si abbina con pasta con sughi ricchi (a base di carne o funghi), risotti, carni rosse grigliate o arrosto e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio
18° C
Gradazione alcolica
14% vol.
Vita sullo scaffale
fino a 20 anni
Formati
750ml, 1500ml
