Maudit è la nostra storia espressa in chiave moderna. Uno Spumante che sprigiona la nuova impronta aziendale racchiudendo in sé tutte le esperienze positive che ci hanno portato ad essere la Tenuta Sant’Anna di oggi. Nasce da una vendemmia destinata a lasciare il segno ed è pensato e seguito, con attenzione e cura, dalla raccolta alla bottiglia.
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TENUTA SANT’ANNA – MAUDIT SPUMANTE BRUT
5,85€
Esaurito
Esaurito
TENUTA SANT’ANNA MAUDIT SPUMANTE BRUT – BaldoVino
Scheda Tecnica:
Vinificazione Tenuta Sant’Anna Maudit:
Le uve, provenienti da una selezione di vitigni a bacca bianca coltivati nella Tenuta Sant’Anna, sono vendemmiate manualmente per poi essere diraspate e pressate sofficemente. Il lavoro in cantina è accuratamente volto ad esaltare le note primarie dell’uva. La spumantizzazione avviene partendo dal mosto per enfatizzare la componente aromatica e preservare le peculiarità varietali olfattive e gustative. Sei mesi “sur lie”, con batonage frequenti, completano il processo, attento e costantemente monitorato, fino alla maturazione desiderata. Solo quando l’enologo stabilisce che Maudit ha raggiunto il pieno equilibrio si procede all’imbottigliamento. Ancora un mese di attesa, il meritato riposo in bottiglia, ed è pronto per essere gustato.
Abbinamenti Tenuta Sant’Anna Maudit:
Ottimo degustato come aperitivo, ben si abbina a piatti raffinati come risotti alle fragole, primi a base di pesce o portate a base di crostacei e crudité di mare.
Va servito fresco, ad una temperatura di circa 6-8°C.
Il Negozio:
BaldoVino nasce a L’Aquila, presso Piazza Fontesecco 4, nel novembre 2017. Il negozio propone un’ampia scelta di vini e prodotti di qualità al miglior prezzo di mercato. Vista la crescente richiesta avanzata dai nostri clienti di poter acquistare i prodotti online abbiamo deciso di orientarci sulla realizzazione di uno shop online e-commerce abbinandoci la comodità di una consegna a domicilio gratuita, in giornata, in zona L’Aquila e dintorni.
Ordinando online avrete modo di degustare vini celebri e prodotti unici direttamente a casa vostra, senza il disturbo di uscire dalle vostre abitazioni, semplicemente con un click o una telefonata. Siamo sempre disponibili, sia in negozio sia per consegna a domicilio gratuita in zona L’Aquila dal lunedì al sabato. Siamo un rivenditore specializzato e trattiamo numerosi cantine di vino locali e non, vini biologici con provenienza territoriale certificata, birre artigianali, liquori e distillati. Per tutti colore che sono ancora legati all’idea della cantina e del negozio dove ricevere consigli e suggerimenti, siamo sempre aperti presso Piazza Fontesecco a L’Aquila nella splendida cornice di Palazzo Antonelli. Per maggiori informazioni contattaci via e-mail, telefono o tramite il modulo di contatto che trovi qui!
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