PERRIER-JOUET – GRAND BRUT – BaldoVino

 

Scheda Tecnica:

PERRIER-JOUET – GRAND BRUT:

COMPOSIZIONE
Con la sua combinazione di cinquanta diversi cru, Perrier-Jouët Grand Brut è il simbolo della qualità e della diversità su cui si fonda la tradizione vinicola della Maison.
Il suo assemblaggio crea un equilibrio perfetto tra la consistenza dello stile Perrier-Jouët e gli effetti delle condizioni meteorologiche dell’annata.
Grazie all’aggiunta del 12-20% di vini di riserva, Perrier-Jouët Grand Brut è caratterizzato dall’eleganza e dalla finezza dello Chardonnay (20%) dei migliori vigneti della Côte des Blancs.
La delicatezza della struttura è data dal Pinot Noir (40%) originario principalmente della Montagne de Reims e della Valle della Marna, oltre che dai migliori Cru della regione dell’Aube, come Les Riceys. Al Pinot Meunier (40%) della Valle della Marna sono dovuti, infine, la sua armonia, gli aromi di frutta e la sua rotondità.

UN VINO ARMONIOSO ED ELEGANTE, CON UNA DELICATA COMPLESSITÀ ASPETTO
Il suo colore giallo, tenue e scintillante, evoca vivacità.

NASO: Perrier-Jouët Grand Brut è delicato, elegante ed equilibrato. Alla sorprendente freschezza e alla vivacità delle fragranze floreali e fruttate (frutti gialli e frutta fresca) succedono sottili note
di vaniglia e di burro, che conferiscono a questo vino un carattere aromatico e consistente.
Gli iniziali sentori di mirabolano, limone e bergamotto lasciano il posto ai fiori degli alberi da frutto, come il lime e il caprifoglio. Infine si percepiscono accenti di burro, madeleine e zucchero vanigliato. Le tracce persistenti di pompelmo, pesca bianca, pera verde, melo e nocciola tostata completano il gusto.

PALATO: In bocca, ampiezza e vivacità trovano il giusto equilibrio, sublimandosi in un sapore di eleganza rotonda e vinosa.
Uno champagne fresco e bilanciato, con una lunga persistenza.

L’ABBINAMENTO PERFETTO: Perrier-Jouët Grand Brut può essere accostato a piatti come il carpaccio di pesce o le carni bianche.
La sua accentuata vivacità crea un connubio perfetto anche con le verdure croccanti e il tofu

 

Il Negozio:

BaldoVino nasce a L’Aquila, presso Piazza Fontesecco 4, nel novembre 2017. Il negozio propone un’ampia scelta di vini e prodotti di qualità al miglior prezzo di mercato. Vista la crescente richiesta avanzata dai nostri clienti di poter acquistare i prodotti online abbiamo deciso di orientarci sulla realizzazione di uno shop online e-commerce abbinandoci la comodità di una consegna a domicilio gratuita, in giornata, in zona L’Aquila e dintorni.
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